Villivihanneskeittokirja (Marlene Gustawson)

Saatavuus: Varastossa

19,90 €
  • Ilmestymisvuosi : 01/2017
  • Kirjailija : Marlene Gustawson
  • Kustantaja : Minerva
  • ISBN : 9789523124219
  • Sivuja : 159
  • Sidosasu : Sidottu

Kuvaus

Lisätiedot

Luonnossa villeinä kasvavien yrttien ja kasvien käyttö ravintona on jatkuvasti kasvava ruokatrendi. Villivihanneskeittokirja opastaa tunnistamaan ja käyttämään luonnosta löytyviä kasveja. Se kertoo havainnollisesti, mitä kasveja ja kasvinosia voi syödä ja miten niistä valmistetaan herkullista ruokaa.

Poimulehti, mesiangervo, nokkonen, käenkaali, vuohenputki, jauhosavikka… metsistä, niityiltä ja pihoilta löytyy runsain määrin todellista lähiluomuruokaa, joka on paitsi ilmaista, myös erittäin terveellistä.

Monipuolisesta kirjasta löytyy runsaasti villivihannesten käyttöideoita sekä reseptejä smoothieihin, mehuihin, välipaloihin ja kevyisiin aterioihin.

Kirjailija

Marlene Gustawson

Marlene Gustawson on ruotsalainen ravinto- ja fytoterapeutti, joka on julkaissut useita kirjoja raakaravinnosta ja kasvisruoasta.Lue lisää

Kommentit