Padassa pitkään (Jaakko Nuutila)

Saatavuus: Loppu varastosta

7,90 €
  • Ilmestymisvuosi : 01/2014
  • Kirjailija : Jaakko Nuutila
  • Kustantaja : Maahenki
  • ISBN : 9789523010062
  • Sivuja : 72
  • Sidosasu : Sidottu

Kuvaus

Lisätiedot

Hauduttaminen on perinteinen suomalaiseen keittiöön kuuluva ruoanvalmistusmenetelmä. Padassa liedellä tai uunissa kypsennettyyn ruokaan voi hyvin käyttää pidemmän kypsymisajan vaativia raaka-aineita, jotka ovat edullisia ja usein niitä maukkaimpia.

Tässä kirjassa on hyviä toimivia perusohjeita. Perinteisten haudutettavien liharuokien rinnalla on myös kasvis- ja kalaruokia. Kirjasta saa myös vinkit viikon ruokalistan suunnittelemiseen niin, että aika riittää näiden aitojen, hyvistä raaka-aineista tehtyjen hitaampienkin ruokien valmistamiseen.

Kirjailija

Jaakko Nuutila

Kommentit